Этот салат из цветной капусты и яиц сочетает в себе сваренные вкрутую яйца, тертую морковь и зеленый лук со сливочной заправкой для гарнира на любой случай. Салат готовится очень быстро и просто. Салат очень простой и легкий, И в то же время он достаточно сытный, в нем отлично хорошо сочетаются все ингредиенты.
Ингредиенты
Порции: –+
- цветной капусты, нарезанной на маленькие соцветия 4 чашки
- сваренных вкрутую яйца, нарезанные кубиками 3 шт.
- небольшой моркови, очищенной и нарезанной соломкой с помощью овощечистки ½ шт.
- маленьких зеленых луковицы, нарезанные 3 шт.
- приправа для сладких соленых огурцов 5 ст. ложки
- легкого майонеза 5 ст. ложек
- горчица 1 ст. ложка
- соль и молотый черный перец по вкусу
На порцию
Калории: 116 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 7 г
Углеводы: 10 г
Шаги
-
Доведите большую кастрюлю со слегка подсоленной водой до кипения. Отварите цветную капусту в кипящей воде до мягкости, около 10 минут; процедите. -
Смешайте приготовленную цветную капусту, сваренные вкрутую яйца, морковь, зеленый лук, приправу из маринованных огурцов, майонез и горчицу в большой миске; приправьте солью и черным перцем.
Продукты: где купить ингредиенты??
Практически все продукты и ингредиенты вы сможете купить или заказать с доставкой на дом в сети магазинов Перекресток
Приятного вам аппетита!
