Удивительно вкусный салат из нарезанной курицы, идеально подходящий для бутербродов, салатов и крекеров! Это одно из тех блюд, которые становятся вкуснее, чем дольше они охлаждаются.
Ингредиенты
Порции: –+
- измельченной вареной курицы 4 чашки
- стебли сельдерея, измельченные 4 шт.
- большие моркови, очищенные и измельченные 2 шт.
- майонеза 1 чашка
- сладкого соуса ¼ чашки
- острой коричневой горчицы 1 ст. ложка
- среднего лимона, выжатый сок ½ шт.
- соль ¾ ч. ложки
- молотого черного перца ½ ч. ложки
На порцию
Калории: 560 ккал
Белки: 32 г
Жиры: 44 г
Углеводы: 11 г
Шаги
-
Смешайте курицу, сельдерей, морковь, майонез, приправу, горчицу, лимонный сок, соль и перец в миске до получения однородной массы. Перед подачей на стол поставьте в холодильник для охлаждения минимум на 1 час.
Заметки повара:
Я готовлю измельченную курицу заранее в мультиварке. Купите упаковку куриных отбивных (обычно они весят от 1 до 1 1/2 фунта и дешевле грудок) и запекайте их в мультиварке на высокой мощности в течение 4 часов. Он измельчится с минимальными усилиями. Или вы можете использовать курицу-гриль.
