Этот салат с маринованными огурцами и томатами полезный способ насладиться свежими летними овощами, который можно легко сделать под свой вкус. Попробуйте добавить немного свежих трав или сыра фета для небольшого добавления аромата. Вы также можете добавить приправленный перец, который дополнит дополнительными приправами, вместо простого молотого перца для дополнительного усиления аромата.
Ингредиенты
Порции: –+
- яблочный уксус ⅓ чашка
- оливковое масло ¼ чашка
- бальзамический уксус 3 ст. ложки
- соль ½ ч. ложки
- молотый перец ½ ч. ложки
- средние помидоры, нарезать 4 шт.
- средние огурцы, нарезать 2 шт.
- красный лук нарезать кольцами 1 шт.
На порцию
Калории: 90 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 7 г
Углеводы: 6 г
Шаги
-
Взбейте уксус, масло, винегрет, соль и перец в большой миске.
-
Добавить помидоры, огурцы и лук; осторожно перемешать, чтобы покрыть.
-
Накрыть крышкой и мариновать в холодильнике, помешивая один или два раза, в течение не менее 2 часов перед подачей на стол.
Накрыть крышкой и хранить в холодильнике до 2 дней. Помешать и освежить перед подачей на стол.
