Яичный салат для бутербродов — находка для любителей всевозможных перекусов! Легкий салат отлично подходит для приготовления вкусных бутербродов.
Яичный салат можно использовать и как начинку для бутербродов и пирогов, а тертый яичный желток – оригинальное и полезное украшение к любому блюду на столе.
Приготовьте дома вкусные бутерброды с яичным салатом по этому популярному рецепту яичного салата! Вы будете возвращаться к нему снова и снова.
Ингредиенты
Порции: –+
- яиц 8 шт.
- майонеза ½ стакана
- нарезанного зеленого лука ¼ чашки
- готовой желтой горчицы 1 ч. ложка
- паприки ¼ ч. ложки
- соль и перец по вкусу
На порцию
Калории: 344 ккал
Белки: 13 г
Жиры: 32 г
Углеводы: 2 г
Шаги
-
Положите яйца в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите воду до кипения и сразу же снимите с огня. Накройте и дайте яйцам постоять в горячей воде 10-12 минут. Выньте из горячей воды, остудите, очистите и нарежьте. -
Выложите измельченные яйца в миску, перемешайте с майонезом, зеленым луком и горчицей. Приправьте паприкой, солью и перцем. Перемешайте и подавайте с любимым хлебом или крекерами.
Храните остатки яичного салата в неглубоком герметичном контейнере в холодильнике до четырех дней.
