Картофельный салат быстрого приготовления

Этот картофельный салат в мультиварке получается пикантным и сливочным и хорошо сочетается с таким количеством разных блюд, что вы будете готовить его снова и снова.

Картофельный салат быстрого приготовления – это идеальное решение для тех, кто хочет насладиться вкусным и сытным блюдом без лишних хлопот. Основой салата служат свежесваренные картофели, которые, обладая нейтральным вкусом, отлично впитывают ароматы других ингредиентов.

Для приготовления понадобится несколько средних картофелин, которые необходимо почистить и отварить до готовности. Затем, остудив их, нарезаем кубиками. Важно не перепечь картофель, чтобы он не превратился в кашу.

К картофелю добавляем нарезанный свежий огурец, репчатый лук, а также отваренные яйца. Для пикантности можно добавить зелёный горошек или варёную курицу. Заправляем салат майонезом или оливковым маслом, приправляя солью и перцем по вкусу.

Чтобы придать блюду свежесть, щедро посыпаем его нарезанными зелеными травами – укропом или петрушкой. Такой картофельный салат не только приятно удивляет своим вкусом, но и станет украшением любого праздничного стола, а благодаря простоте его приготовления, вы сможете угощать им гостей в любое время!

• Добавить картофель и воду до 6-интервала QT. скороварка. Поместите яйца поверх картофеля. Замок; рядом сброса давления клапана. Регулировка давления-готовьте на высокой мощности в течение 4 минут. Быстро снимается давление.
• Переложите яйца в миску с ледяной водой. Дайте остыть в течение 5–10 минут; очистите от скорлупы и выбросьте её. Нарежьте на небольшие кусочки; отложите в сторону.
• 
  Слейте жидкость, в которой варился картофель, и верните его в кастрюлю. Добавьте майонез, горчицу, огуречный рассол, уксус, соль, перец, чесночный порошок и паприку. Перемешайте до однородности. Добавьте сельдерей, лук, огуречный рассол, укроп и нарезанное яйцо. Накройте и поставьте в холодильник минимум на 1 час.