Люди всегда удивляются, когда пробуют этот салат со странным сочетанием ингредиентов, но поверьте это очень полезный для здоровья и очень вкусный салат.
Ингредиенты
Порции: –+
- ломтики бекона 12 шт.
- Свежая капуста брокколи , только соцветия 2 шт.
- нарезанный сельдерей 1 чашка
- нарезанный зеленый лук ½ чашка
- зеленый виноград без косточек 1 чашка
- красный виноград без косточек 1 чашка
- изюм ½ чашки
- бланшированный измельченный миндаль ½ чашки
- майонез 1 чашка
- белый винный уксус 1 ст. ложка
- белый сахар ¼ чашки
На порцию
Калории: 540 ккал
Белки: 9 г
Жиры: 45 г
Углеводы: 29 г
Шаги
-
Выложите бекон в большую глубокую сковороду. Готовьте на средне-высоком огне до равномерного подрумянивания. Слейте воду, покрошите и отложите в сторону. -
В большой салатнице смешайте бекон, брокколи, сельдерей, зелёный лук, зелёный и красный виноград, изюм и миндаль.
-
Взбейте вместе майонез, уксус и сахар. Заправьте салат и перемешайте, чтобы он пропитался. Поставьте в холодильник до подачи.
Этот рецепт просто восхитителен в том виде, в котором он написан!