Нам нравятся рецепты десертных салатов в стиле ретро, и этот апельсиновый красавец — один из лучших. Подавайте его с ложкой домашних взбитых сливок в качестве гарнира к основным блюдам с цитрусовыми нотками.
Ингредиенты
Порции: –+
- мандаринов 350 г.
- измельченного ананаса 240 г.
- Вода 2 стакана
- апельсинового желатина 200 г.
- апельсинового шербета 1 пинта
- банана, нарезанных ломтиками 2 шт.
На порцию
Калории: 161 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 1 г
Углеводы: 39 г
Шаги
-
Слейте сок с апельсинов и ананасов, сохранив его. Отложите апельсины и ананасы в сторону. Добавьте в сок воду, чтобы получилось 2 стакана. Поместите в кастрюлю и доведите до кипения; залейте желатин в большой миске. Перемешивайте, пока желатин не растворится. Перемешайте с шербетом до получения однородной массы.
-
Охладите до частичной застывания (внимательно следите за временем). Добавьте апельсины, ананасы и бананы. Вылейте в смазанную маслом форму на 6 чашек. Охладите до застывания.
