Этот салат из огурцов получается освежающим и вкусным! Тонко нарезанные огурцы поливают кисло-сладкой заправкой для придания наилучшего вкуса. Салат можно подавать охлажденным или комнатной температуры.
Салат из огурцов очень нежный и вкусный вариант заготовки огурцов на зиму. Прекрасно подойдет в качестве закуски к любому мясному или овощному блюду
Ингредиенты
Порции: –+
- тонко нарезанных огурца 4 шт.
- белая луковица, тонко нарезанная 1 шт.
- белого уксуса 1 чашка
- белого сахара ¾ стакана
- воды ½ стакана
- укроп 1 ст. ложка
На порцию
Калории: 99 ккал
Белки: 1 г
Углеводы: 25 г
Шаги
-
Смешайте нарезанные огурцы и лук вместе в большой миске. Отложите в сторону. -
Смешайте уксус, сахар и воду в кастрюле на средне-высоком огне; доведите до кипения; залейте огурцы и лук в миске. Добавьте укроп. Перед подачей накройте и оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 1 час.
