Приготовьте этот быстрый, свежий и полезный летний гарнир — он идеально сочетается с сочным бургером.
Этот свежий и ароматный салат из огурцов, лимона и базилика — идеальное летнее блюдо. Кислота лимона прекрасно дополняет сладость огурцов, а базилик придает легкий мятный вкус.
Ингредиенты
- огурцы, разрезанные на четвертинки, очищенные от семян и нарезанные ломтиками 4 шт.
- половинок помидоров черри или обычных помидоров, разрезанных пополам 450 г.
- оливкового масла ¼ стакана
- тертой лимонной цедры плюс ¼ стакана сока (из 2 лимонов) 2 ч. ложки
- измельчённых свежих листьев базилика ½ стакана
- Соль и перец по вкусу
Шаги
-
В большой миске смешайте огурцы, помидоры, масло, цедру и сок лимона, базилик; приправьте солью и перцем.
Заметки Повара
Для хранения накройте и поставьте в холодильник на срок до 8 часов.
