Этот освежающий хрустящий салат из шпината поможет сделать отличный весенний обед или супер быстрый ужин.
Салат для любителей рыбы и шпината. Лично мне салат очень нравится, потому как там идет свежий шпинат и лосось маленькими кусочками.
Ингредиенты
Порции: –+
- оливково масла экстра-класса 3 ст. ложки
- лимонного сока 2 ст. ложки
- рубленого укропа 2 ст. ложки
- соль и молотый перец по вкусу
- шпината 210 г.
- лосося, тонко разрезанного 200 г.
- средний огурец 1 шт.
- редьки, тонко нарезанные 4 шт.
- зеленый лук, тонко нарезанный 2 шт.
Шаги
-
В большой миске взбейте оливковое масло с лимонным соком и укропом и приправьте солью и перцем. Добавьте в миску шпинат, копченый лосось, огурец, редис и зеленый лук и хорошо перемешайте. Переложите салат на тарелки и подавайте.
