Легкая, лимонная заправка из йогурта делает этот простой, вкусный летний салат из лосося салат идеальным для лета.
Приготовь летний салат из лосося, чтобы сделать свой стол по-настоящему праздничным! Картофельный салат с лососем. Все любят сочетание соленой рыбы и вареного картофеля. Приготовление салатов из лосося обычно много времени не занимает, лосось готовится быстро и просто. Изысканный, очень сытный и вкусный салат из лосося горячего копчения с рисом в домашних условиях станет настоящей изюминкой вашего стола.
Ингредиенты
Порции: –+
- Картофель, чистый 800 г.
- натуральный йогурт 200 мл.
- лимон 1 шт.
- оливковое масло по вкусу
- огурец ½ шт.
- укроп 25 г.
- базилик 15 г.
- лосось горячего копчения 400 г.
На порцию
Калории: 477 ккал
Белки: 25.7 г
Жиры: 24.9 г
Углеводы: 39 г
Шаги
-
Разрежьте любой большой картофель пополам. Доведите до кипения кастрюлю с подсоленной водой и добавьте картофель. Доведите до кипения и варите 15 минут, пока не приготовьте. -
Тем временем приготовьте соус, смешав йогурт с цедрой лимона и соком, хорошей щепоткой морской соли и черного перца и порцией оливкового масла.
-
Хорошо слейте картофель, опрокиньте в миску и сразу приправьте солью и перцем. Сбрызните небольшим количеством оливкового масла и через 5 минут добавьте большую часть заправки. Оставьте картофель для охлаждения.
-
Очистите и уменьшите пополам огурец, удалите семена и нарежьте ломтиками ½ см. Грубо нарезать укроп.
-
Добавьте огурец и укроп к картофелю, заберите листья базилика и хорошо перемешайте.
-
Разделите салат равномерно между четырьмя тарелками и посыпать лососем. Сбрызните с небольшим количеством оливкового масла.
Убедитесь, что вы приправляете картофель, пока он еще горячий –, он впитает больше аромата.
