Мы готовим по этому рецепту уже много лет. Каждый раз, когда наша семья собирается на летние посиделки, все просят его. Нектарины и ягоды красиво смотрятся вместе, а начинка — идеальный акцент.
Ягодный салат с жареным на гриле нектарином — вкусный и полезный завтрак. В летние жаркие деньки, когда не хочется долго стоять на кухне, этот рецепт будет актуален.
Ингредиенты
Порции: –+
- нектарины среднего размера, нарезанные ломтиками 4 шт.
- сахара ¼ стакана
- лимонного сока 1 ч. ложка
- молотого имбиря ½ ч. ложки
- сливочного сыра с пониженным содержанием жира 100 г.
- свежей малины 2 стакана
- свежей черники 1 стакан
На порцию
Калории: 109 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 3 г
Углеводы: 21 г
Шаги
-
В большой миске смешайте нектарины с сахаром, лимонным соком и имбирем. Поставьте в холодильник, накрыв крышкой, на 1 час, один раз перемешав. -
Слейте воду с нектаринов, оставив сок. Постепенно взбейте оставшийся сок со сливочным сыром. Аккуратно смешайте нектарины и ягоды; подавайте со смесью сливочного сыра.
