Этот салат из брокколи вам особенно понравится. Трудно устоять перед сочетанием бекона, сметаны, майонеза, зеленого лука и чеддера.
Существует ли другой способ приготовления бекона?
Если вы предпочитаете не жарить бекон на сковороде, есть другие способы приготовления бекона. Попробуйте запечь его в духовке или приготовить в микроволновой печи. Вы даже можете приготовить бекон в аэрофритюрнице!
У меня нет сметаны. Есть ли замена?
Да! Вы можете использовать обычный греческий йогурт, который имеет острый вкус и густую консистенцию, похожую на сметану.
Ингредиенты
Порции: –+
- ломтики бекона 3 шт.
- сметаны ¼ стакана
- майонеза ¼ стакана
- рисового уксуса или яблочного уксуса 4 чайные ложки
- молотого перца ¼ чайной ложки
- нарезанной брокколи 4 чашки
- нарезанного зеленого лука ½ чашки
- тертого особо острого сыра Чеддер ½ чашки
- Оборудование
- Большая сковорода 1 шт.
Шаги
-
Обжаривайте бекон в большой сковороде на среднем огне до хрустящей корочки, 5-7 минут. Переложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Оставьте 1 столовую ложку беконного жира. Когда бекон достаточно остынет, нарежьте его. -
Взбейте сметану, майонез, уксус, перец и оставшийся жир от бекона вместе в большой миске. Добавьте брокколи, зеленый лук, сыр и нарезанный бекон. Перемешайте, чтобы покрыть заправкой.
