Салат из свежей брокколи с беконом, изюмом и семечками подсолнечника.
Если любите открывать неожиданно вкусные сочетания продуктов, салат из брокколи с изюмом и семечками наверняка вам понравится.
Ингредиенты
Порции: –+
- бекона 450 г.
- нарезанной брокколи 6 чашек
- маленькая красная луковица, мелко нарезанная 1 шт.
- изюм 1 чашка
- майонез 1 чашка
- белого сахара ½ стакана
- белого уксуса 2 ст. ложки
- семян подсолнечника 800 г.
На порцию
Калории: 330 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 24 г
Углеводы: 25 г
Шаги
-
Выложите бекон в большую сковороду и готовьте на средне-высоком огне, периодически переворачивая, до равномерного подрумянивания, около 10 минут. Выложите ломтики бекона на бумажные полотенца и остудите. Бекон нарежьте. -
Смешайте брокколи, бекон, красный лук и изюм в миске.
-
Взбейте майонез, сахар и уксус вместе в миске; смешайте заправку с брокколи, пока смесь не покроется равномерным слоем. Накройте миску и поставьте в холодильник, чтобы ароматы смешались, примерно на 1 час. Посыпьте салат семечками подсолнечника.
