Этот нарезанный салат поразит всех за столом!
Домашняя итальянская заправка, хрустящие овощи и сыр пармезан — всё это в одном необычном салате.
Ингредиенты
Порции: –+
- домашней итальянской заправки 1 порция
- римского салата 3 чашки
- листового салата 5 стаканов
- крупный лук-шалот 1 шт.
- огурец нарезанный 2 стакана
- помидоров черри ½ стакана
- спелых зелёных оливок, разрезанных пополам ½ стакана
- консервированных нарезанных перчиков ½ стакана
- тёртого пармезана, плюс ещё немного для подачи ¼ стакана
- хлопьев красного перца, по желанию ¼ ч. ложка
Шаги
- Приготовьте домашнюю итальянскую заправку.
- Нарежьте ромэн и салат-латук. Тонко нарежьте лук-шалот. Очистите и нарежьте огурец. Разрежьте помидоры и оливки пополам.
- Смешайте все ингредиенты для салата, включая заправку, и перемешайте. Если готовите заранее, храните ингредиенты по отдельности в холодильнике; перед подачей дайте заправке нагреться до комнатной температуры.
