Греческий салат популярен в любое время года и уместен на любом столе. Если вы добавите в салат авокадо, этот экзотический ингредиент освежит привычную закуску и блюдо заиграет новыми красками.
Сочный, вкусный, яркий греческий салат часто встречается на нашем столе как в будни, так и в праздники. В нём прекрасно сочетаются свежесть и красочность овощей, листья салата, оливки, ароматное оливковое масло и лимонный сок, ну и конечно же кусочки сыра «Фета».
Ингредиенты
- Авокадо 1 шт.
- Огурец 2 шт.
- Красная луковица 2 шт.
- Пучок салатной зелени 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Феты (брынзы) 100 г.
- Сладкий красный перец 2 шт.
- Маслины ½ банки
- Лимонный сок (для заправки) 2 ст. ложки
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Соль и перец по вкусу
Шаги
-
Огурцы нарезать кубиками. Помидор нарезать дольками, а лук нарезать тонкими полукольцами. Порвать руками салатную зелень. Полосками нарезать красный перец. Кубиками нарезать авокадо и фету. Овощи перемешать и добавить туда маслины. Посыпать фетой. Приготовить заправку. Для этого перемешать оливковое масло, лимонный сок, приправить солью и перцем. Полить салат заправкой.
Лёгкий и быстрый салат с авокадо, огурцами и твёрдым сыром насытит и подарит прекрасные вкусовые впечатления