Этот греческий салат с тунцом — то, что нужно, если вам хочется лёгкого обеда, который насытит вас, но при этом не отяготит. Сочетание нута, феты и тунца содержит много клетчатки и белка, но при этом остаётся очень полезным блюдом.
Обычный салат с тунцом чаще всего используют в качестве начинки для сэндвичей, но этот греческий салат с тунцом — совсем другое дело. Это пикантное и сытное сочетание тунца, нута и свежих огурцов с ярким вкусом и цветом красного лука и сыра фета. Его можно есть как самостоятельное лёгкое блюдо, просто с кусочком хрустящего хлеба, или подавать в качестве первого блюда в рамках рецептов в греческом стиле. В любом случае это выигрышное сочетание вкусов и текстур, которое готовится всего за несколько минут.
Ингредиенты
Порции: –+
- оливкового масла 3 ст. ложки
- лимонного сока 3 ст. ложки
- соли ¼ ч. ложки
- перца ¼ ч. ложки
- нут без добавления соли, промытый и высушенный 900 г.
- 2 банки белого тунца в собственном соку, без жидкости 226 г.
- нарезанного огурца ½ стакана
- средней красной луковицы, нарезанной ½ шт.
- раскрошенного сыра фета ½ стакана
На порцию
Калории: 280 ккал
Белки: 18 г
Жиры: 11 г
Углеводы: 25 г
Шаги
В большой миске взбейте венчиком оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Добавьте нут, тунец, огурец, лук и фету. Накройте и поставьте в холодильник до использования.
