«Оливье» — это картофельный салат, который невероятно популярен в России и многих странах Восточной Европы.
Мы меняем рецепт и используем курицу вместо колбасы.
Ингредиенты
Порции: –+
- средние куриные грудки 2 шт.
- средний картофель 3 шт.
- крупная морковь , очищенная. 3 шт.
- размороженного зелёного горошка 2 стакана
- крупные яйца , отварные, нарезанные кубиками 5 шт.
- маринованные корнишоны нарезанные кубиками 2 стакана
- маленькая жёлтая луковица, мелко нарезанная 1 шт.
- нарезанного свежего укропа ¼ чашки
- майонез 1 чашка
- Соль ½ ч. ложки
- Перец ¼ ч. ложки
