Я никогда не смогу насытиться этим салатом из брокколи. Соленый бекон, хрустящие ядра подсолнечника, легкая сладость и уксус.
Салат с брокколи и беконом — пошаговый рецепт простого и сытного салата. Соцветия брокколи смешанные с беконом, луком, изюмом и заправленные майонезом с бальзамической заправкой. Даже те, кто терпеть не может брокколи, с удовольствием едят этот салат!
Простой рецепт для обедов, ужинов и перекусов — необыкновенно вкусный салат с брокколи, помидорами и беконом.
Ингредиенты
Порции: –+
- бекона 450 г.
- брокколи 4 чашки
- нарезанных зеленых луковиц 5 шт.
- семечек подсолнечника ¼ стакана
- золотистого изюма ¼ стакана
- майонеза 1 чашка
- белого сахара ½ стакана
- красного винного уксуса 6 ст. ложек
На порцию
Калории: 343 ккал
Белки: 10 г
Жиры: 29 г
Углеводы: 12 г
Шаги
-
Выложите бекон в большую сковороду и готовьте на средне-высоком огне, периодически переворачивая, до равномерного подрумянивания, около 10 минут. Выложите ломтики бекона на бумажные полотенца и дайте остыть, чтобы можно было обработать, 5-10 минут. Раскрошить. -
Смешайте измельченный бекон с брокколи, семенами подсолнечника и луком в большой миске.
-
Смешайте майонез, сахар и уксус в отдельной миске. Полейте брокколи смесью и перемешайте. Перед подачей поставьте в холодильник минимум на 20 минут.
