Для этого простого салата из редьки, сельдерея и огурца, стоит использовать специальную бутылку оливкового масла и искать Пармиджано-Реджано, который вкуснее, чем обычный Парм.
Салат из редьки, сельдерея и огурца — полезный салат из с яйцом, салатными листьями и чесноком.
Ингредиенты
Порции: –+
- огурец, очень тонко нарезанный 1 шт.
- 3 стебля сельдерей, очень тонко нарезанных 3 шт.
- 4 средний редис, очень тонко нарезанный 4 шт.
- 3 столовые ложки оливковое масло 3 ст. ложки
- цедра лимона 1 ч. ложка
- лимонный сок 2 ст. ложки
- Сыр Пармезан ¼ чашки
- морская соль ½ ч. ложки
- молотый перец ¼ ч. ложки
На порцию
Калории: 87 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 8 г
Углеводы: 2.98 г
Шаги
-
Смешайте огурец, сельдерей и редис в большой миске. Взбейте масло и лимонный сок в небольшой миске
-
Непосредственно перед подачей на стол сбрызните заправку салатом. Подавать посыпанным цедрой лимона, сыром, солью и перцем. Украсить листьями сельдерея, если хотите.
