Горошек, бекон, сыр, лук, сельдерей и майонезная заправка смешиваются и охлаждаются в этом великолепном летнем салате.
Любой самый обычный салат можно легко превратить в праздничное угощение, если добавить в него банку горошка.
Ингредиенты
Порции: –+
- бекон 4 шт.
- майонеза ¾ стакана
- меда 1 ст. ложка
- белого сахара 1 ст. ложка
- соль и молотый черный перец по вкусу
- свежего зеленого горошка 300 г.
- сельдерей, нарезанный 2 шт.
- нарезанного кубиками сыра Чеддер ½ чашки
- нарезанного лука ⅓ чашки
На порцию
Калории: 281 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 21 г
Углеводы: 16 г
Шаги
-
Выложите бекон в большую сковороду и готовьте на средне-высоком огне, периодически переворачивая, до равномерного подрумянивания, около 10 минут. Выложите ломтики бекона на бумажные полотенца и покрошите. Оставьте 1 столовую ложку беконного жира. -
Взбейте майонез, оставшийся жир для бекона, мед, сахар, соль и черный перец вместе в миске до получения однородной массы.
-
Смешайте бекон, горошек, сельдерей, сыр чеддер и лук вместе в миске. Полейте салат заправкой и перемешайте, чтобы покрыть. Поставьте в холодильник примерно на 30 минут.
