Раньше, когда я готовил салаты, и я всегда подавал к ним свежеиспечённый хлеб. В этом забавном рецепте эти два замечательных блюда объединены!
Салат с макаронами очень популярны в итальянской кухне, и быстро прижились у нас. Они простые, быстрые, доступные и очень сытные.
Хлебный салат с макаронами один из лучших домашних рецептов. А все потому, что макароны простые, быстрые, доступные и очень сытные.
Ингредиенты
Порции: –+
- замороженного теста для белого хлеба, размороженного 450 г.
- порванного салата-латука 8 чашек
- чашка нарезанных на четвертинки помидоров черри 1 чашка
- свежей цветной капусты 1 чашка
- разрезанного на четвертинки тонко нарезанного огурца 1 чашка
- тонко нарезанного сельдерея ½ стакана
- нарезанной свежей моркови ½ стакана
- говяжьего фарша 450 г.
- нарезанного лука ½ стакана
- Итальянская заправка для салата по вкусу
На порцию
Калории: 545 ккал
Белки: 35 г
Жиры: 16 г
Углеводы: 70 г
Шаги
-
Разделите тесто на четыре равные части; раскатайте каждую в круг диаметром 20 см. Смажьте снаружи четыре круглые жаропрочные миски размером 13 х 5 см. кулинарным спреем. Поставьте их вверх дном на противень. Сформируйте из теста круги вокруг мисок. Накройте и оставьте подниматься в тёплом месте на 1 час.
-
Запекайте при температуре 350° в течение 25–30 минут или до золотисто-коричневого цвета. Тем временем смешайте листья салата, помидоры, цветную капусту, огурец, сельдерей и морковь; отставьте в сторону.
-
В сковороде обжарьте говядину и лук на среднем огне, пока мясо не перестанет быть розовым; слейте жидкость. Выложите по 2,5 стакана смеси из листьев салата в каждую миску для хлеба. Сверху выложите 1/4 стакана говяжьей смеси. Подавайте с заправкой.
