Самый простой рецепт домашнего капустного салата.
Нашинкованная белокочанная и краснокочанная капуста с морковью в сладкой и пикантной сливочной домашней заправке.
Этот рецепт, на приготовление которого уйдёт всего 10 минут, покорит вас.
Этот простой и вкусный рецепт капустного салата со сливочной заправкой станет вашим любимым!
Сочные листья капусты прекрасно сочетаются с нежной сливочной заправкой, создавая освежающий и сытный салат. Попробуйте его сегодня!
Ингредиенты
Порции: –+
- зелёная капуста нашинкованная тонкими ломтиками (1/2 кочана) 6 чашек
- краснокочанная капуста чашки, нашинкованные тонкими ломтиками (1/4 кочана) 2 чашки
- большая морковь, натертая на терке 1 шт.
- нарезанный зелёный лук , мелко нарезанный ½ чашки
- Для сливочной заправки
- майонеза ⅔ чашки
- сахарный песок, по вкусу 1 ст. ложка
- мелкая морская соль ¼ ч. ложка
- чёрного перца ¼ ч. ложки
- лимонный сок 2 ст. ложки
На порцию
Калории: 215 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 19 г
Углеводы: 11 г
Шаги
- Мелко нашинкуйте белокочанную и краснокочанную капусту, натрите на тёрке или нарежьте соломкой морковь и мелко нарежьте зелёный лук. Добавьте подготовленные овощи в миску и перемешайте.
- Смешайте ингредиенты для заправки для капустного салата и тщательно перемешайте.
- Сбрызните салат заправкой, добавив её по вкусу, и перемешайте.
- Сбрызните салат заправкой, добавив её по вкусу, и перемешайте.
Примечания
Вместо лимонного сока можно использовать классический яблочный уксус, лимонный сок или белый уксус. Если вы используете уксус, начните с 4 чайных ложек и добавляйте по вкусу.
Попробуйте добавить апельсиновый сок в заправку для салата, это сделает её ещё вкуснее