Один из самых красочных и освежающих салатов — это простое сочетание спелого арбуза, сочного апельсина и пикантного сыра. Просто сбрызните его оливковым маслом и украсьте свежей зеленью, и у вас получится блюдо, которое подойдёт для пикника или званого ужина.
Этот освежающий салат из сладкого арбуза, сочного апельсина и солёной феты — идеальное блюдо для летнего дня.
Это самая освежающая (и простая) закуска, которой вы будете наслаждаться этим летом.
Ингредиенты
Порции: –+
- арбуз без косточек, очищенный от кожуры, мякоть нарезана ломтиками 2700 г.
- апельсин, очищенный от кожуры и сердцевины, мякоть нарезана дольками 1 шт.
- небольшой красный лук, нарезанный тонкими ломтиками ¼ шт.
- тонко нарезанного сыра фета 60 г.
- свежих листьев петрушки ¼ стакана
- оливкового масла первого отжима 4 ч. ложки
- Крупная соль и молотый перец по вкусу
Шаги
-
Выложите фрукты, лук и сыр:
На сервировочном блюде выложите арбуз, апельсин, красный лук, сыр фета и петрушку. -
Сбрызните оливковым маслом и приправьте солью и перцем и подавайте
