Он хрустящий и прохладный салат и идеально подходит для лета.
Нет лучшего летнего блюда, чем этот прохладный, простой и хрустящий огуречный салат.
Это именно то освежающее блюдо, которое так хочется съесть вместе с курицей-гриль, хот-догами и бургерами!
Всё, что вам нужно сделать, — это нарезать огурцы и лук и заправить пикантной заправкой.
Оставьте салат на полчаса, а затем подавайте с чем угодно.
Из всех летних салатов и рецептов с огурцами этот самый простой!
Салат из огурцов – это простое, свежее и вкусное блюдо, которое идеально подходит для летнего меню. Огурцы богаты витаминами и минералами, а также низкокалорийны, что делает их отличным выбором для тех, кто следит за своим весом.
- огурцы, нарезанные тонкими ломтиками 900 г.
- маленькая красная луковица, нарезанная тонкими ломтиками 1 шт.
- яблочный уксус 5 ст. ложек
- сахарный песок 1 ст. ложка
- кошерная соль 4 ч. ложки
- молотый черный перец ½ ч. ложки
- свежий укроп или зелёный лук, нарезанный 2 ст. ложки
- Смешайте огурец, лук, уксус, сахар, соль и перец в миске среднего размера. Аккуратно перемешайте и оставьте на 30 минут.
- Перед подачей добавьте укроп или зелёный лук.
Совет: этот салат из огурцов можно приготовить за день до подачи. Добавьте зелень непосредственно перед подачей.
