Салат такой же сытный, как и аппетитный, особенно если добавить в него свинину-барбекю, сыр чеддер и сливочный авокадо. В этом салате свинина получается нежной, и вы не потратите больше 15 минут на активное приготовление.
Ингредиенты
Порции: –+
- соуса для барбекю 1 стакан
- чесночного порошка ½ ч. ложки
- паприки ¼ ч. ложки
- свиной вырезки 1.5 фунта
- нарезанного салата ромэн 12 стаканов
- помидора сорта «сливка» 3 шт.
- авокадо, очищенных и нарезанных 2 шт.
- небольшие моркови, нарезанные тонкими ломтиками 2 шт.
Шаги
- В смазанной маслом мультиварке на 3 литра смешайте соус для барбекю, чесночный порошок и паприку. Добавьте свинину, перемешайте, чтобы она покрылась соусом. Готовьте под крышкой на медленном огне 4–5 часов или до мягкости свинины.
- Достаньте свинину из мультиварки; нарежьте на небольшие кусочки. В миске смешайте свинину с 1 стаканом соуса барбекю. Выложите ромэн на большое сервировочное блюдо; выложите поверх ромэна свинину, помидоры, авокадо, морковь, нарезанный перец, яйца и сыр. Сбрызните заправкой.
Мягкая свинина, приготовленная на гриле, сочетается с свежими овощами и ароматным соусом, создавая неповторимый вкус.